中野町を考える会
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中野町を考える会
2010年10月20日 18:24
はりつけ餅
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聞いた事のないお餅です。
考える会の会員さんが、創って来てくれました。
170年前に天竜川の堤防で売られていて、
餡ころ餅(当時は 五文どり)を竹串にさし、
醤油を付け焼いたものだそうです。
さっそく醤油を付け焼いてみました。
醤油の焼けた臭いが、当時の旅人を引き付けたのでは・・・・。
ごちそうさまでした。美味しかったです
*天竜公民館祭りに出展するかも????
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